南瓜，是我們平時最常見的蔬菜之一，不僅好吃、美味，而且有著不可忽視的食療作用，據《本草綱目》記載： 南瓜“甘、溫、無毒”，具有具有補中益氣、消痰止咳的功能。本期玉佛禪寺 “玉”膳房，跟大家分享一個南瓜止咳小“偏方”。
用料：
南瓜——400g 
紅棗——10顆 
蜂蜜 ——適量

做法：
1、南瓜洗淨、去皮、去瓜瓤，切成小塊備用；
2、紅棗去核洗淨備用；
3、將南瓜和紅棗擺成自己喜歡的形狀，放入鍋中，隔水蒸15分鍾左右；
4、出鍋後，根據自己的口味，淋入適量的蜂蜜水，讓南瓜和紅棗更滋潤、香甜。
5、完成！

Tips：
素食的食材雖然樸素，但隻要會用心，同樣能健康又有品位。長期食用南瓜，有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良等。

南瓜，是我們平時最常見的蔬菜之一，不僅好吃、美味，而且有著不可忽視的食療作用，據《本草綱目》記載： 南瓜“甘、溫、無毒”，具有具有補中益氣、消痰止咳的功能。本期玉佛禪寺 “玉”膳房，跟大家分享一個南瓜止咳小“偏方”。

用料：

南瓜——400g

紅棗——10顆

蜂蜜 ——適量

做法：

1、南瓜洗淨、去皮、去瓜瓤，切成小塊備用；

2、紅棗去核洗淨備用；

3、將南瓜和紅棗擺成自己喜歡的形狀，放入鍋中，隔水蒸15分鍾左右；

4、出鍋後，根據自己的口味，淋入適量的蜂蜜水，讓南瓜和紅棗更滋潤、香甜。

5、完成！

Tips：

素食的食材雖然樸素，但隻要會用心，同樣能健康又有品位。長期食用南瓜，有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良等。